工業(yè)微波滅菌干燥設(shè)備選用2450MHZ頻率的原因主要基于以下幾個(gè)方面：
一、穿透性與加熱效率
穿透深度適中：2450MHZ的微波具有適中的波長(zhǎng)，能夠快速穿透物料，其穿透深度一般為2~3cm，適合對(duì)中小體積的物料進(jìn)行加熱。這種穿透性使得微波能量能夠深入物料內(nèi)部，實(shí)現(xiàn)內(nèi)外均勻的加熱效果。
加熱速率快：高頻微波能夠更快地激發(fā)物料中的分子振動(dòng)，特別是水分子等極性分子，在微波電場(chǎng)的作用下產(chǎn)生高速振動(dòng)并摩擦生熱。這種從物料內(nèi)部開(kāi)始的加熱方式，大大提高了加熱速率和效率。
二、滅菌效果
均勻滅菌：由于2450MHZ微波能夠深入物料內(nèi)部并均勻加熱，因此能夠?qū)崿F(xiàn)內(nèi)外均勻的滅菌效果。這種滅菌方式無(wú)需添加任何化學(xué)物質(zhì)，保持了物料的原有品質(zhì)和口感。
磁場(chǎng)干擾滅菌：除了加熱作用外，微波的磁場(chǎng)作用還可以使細(xì)菌、病毒等微生物受到干擾，破壞其生理功能，從而達(dá)到滅菌的效果。
三、節(jié)能環(huán)保與高效利用
能量集中：微波能量集中，熱量損失少，運(yùn)行費(fèi)用低。這符合現(xiàn)代工業(yè)對(duì)節(jié)能環(huán)保的要求。
高效利用：微波能夠迅速滲透物料內(nèi)部并均勻加熱，提高了滅菌和干燥的效率。同時(shí)，微波處理過(guò)程不產(chǎn)生有害物質(zhì)，符合環(huán)保要求。
綜上所述，工業(yè)微波滅菌干燥設(shè)備選用2450MHZ頻率是基于其穿透性與加熱效率、滅菌效果、設(shè)備成本與易用性以及節(jié)能環(huán)保與高效利用等多方面的考慮。這種頻率的微波設(shè)備在食品、調(diào)味品、化工等行業(yè)具有廣泛的應(yīng)用前景。
南京金佰力微波設(shè)備有限公司專業(yè)從事微波技術(shù)開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)微波烘干設(shè)備，微波殺菌設(shè)備，微波真空干燥機(jī)，微波熟化設(shè)備等，可非標(biāo)設(shè)計(jì)制造其他工業(yè)微波設(shè)備。薛工 15851800095（微電）
